L'histoire de Magic Vac

L’histoire et l’expertise de Magic Vac® : plus de 50 ans d’innovation au service de la conservation

  • 1966 - 1985 : Les débuts prometteurs de Flaem Nuova

    C’est en Italie que Franco et Elena Abate fondent Flaem Nuova, une entreprise spécialisée dans les appareils de thérapie par aérosol. Grâce à une vision stratégique et à un fort savoir-faire technique, Flaem devient rapidement un acteur de référence à l’échelle mondiale. Sa réputation repose encore aujourd’hui sur la qualité et la sécurité de ses dispositifs médicaux.

  • Image ancienne des usines de production de Magic Vac, leader du sous vide

  • 1985 : Une révolution dans la conservation alimentaire

    Forte de son expertise dans le domaine médical, Flaem Nuova conçoit le tout premier scelleur sous vide domestique. Mais à l’époque, les sacs standards n’étaient pas conçus pour ce type d’utilisation. Flaem innove alors avec la création du premier sac à structure renforcée, véritable pilier de la technologie Magic Vac®.

  • Les années 90 : La naissance de Magic Vac®

    Avec le lancement de la marque MAGIC VAC®, la conservation sous vide entre dans les foyers italiens. Soutenue par des campagnes télévisées percutantes, la marque gagne rapidement en notoriété. Durant cette décennie, Flaem met également au point les sacs à "canaux parallèles", toujours utilisés pour leur efficacité inégalée. En 1999, elle présente le GENIUS, le tout premier modèle de scelleuse entièrement automatique.

  • 2000 - 2010 : Des innovations pratiques

    Le nouveau millénaire s’ouvre sur une nouveauté majeure : le bac récupérateur amovible, compatible lave-vaisselle, simplifiant grandement l’entretien. En 2007, Magic Vac® introduit aussi un accessoire novateur dédié à l’aspiration des contenants.

  • Machine sous vide ALICE, aspiration professionnelle pour conservation des aliments

Depuis 2010 : La gamme professionnelle voit le jour

Avec la création de Magic Vac Professional, Flaem vise les utilisateurs les plus exigeants : agriculteurs, artisans, restaurateurs, ou chasseurs. Ces appareils robustes héritent du meilleur de la technologie domestique, enrichie de solutions adaptées à un usage intensif. En 2018, la marque dévoile une nouvelle identité visuelle et affirme sa présence digitale, consolidant plus de 30 ans d’expertise dans la mise sous vide.

Pourquoi choisir Magic Vac® ?

Un système complet, fiable et éprouvé

Performance prouvée

L’association des machines sous vide Magic Vac® et de leurs accessoires originaux assure une extraction maximale de l’air et de l’oxygène. Les sacs brevetés, avec leur structure et leur épaisseur spécifiques, préservent les qualités organoleptiques des aliments. Les durées de conservation sont validées par des études indépendantes menées par des experts de l’Université de Milan, comme le Pr. Luciano Piergiovanni.

Qualité et sûreté

La Fédération des Chefs Italiens a approuvé les produits Magic Vac®, confirmant leur fiabilité pour une utilisation quotidienne dans des environnements exigeants.

Tous les matériaux utilisés sont conformes aux normes européennes et internationales les plus strictes, garantissant une sécurité alimentaire totale.

  • Technologie brevetée, simple à utiliser

    Chaque appareil Magic Vac® offre une expérience utilisateur fluide et intuitive, avec différents modes de mise sous vide pour s’adapter à tous les types d’aliments.

  • Fabrication 100 % italienne

    Les produits Magic Vac® sont entièrement conçus et fabriqués en Italie, avec des contrôles qualité rigoureux tout au long du processus de production.

  • Faible consommation énergétique

    Les machines respectent les normes européennes en matière d’efficacité énergétique (Directive ErP 2009/125/CE).
Certifications des machines sous vides Magic Vac : Certifié ISO 9001:2015, ISO 13485:2016, IQNET

Certifications & conformité internationale

Les produits Magic Vac® répondent aux normes ISO 9001 et ISO 13485, sont testés par des laboratoires certifiés (IMQ, TÜV, Intertek), et enregistrés auprès de la FDA pour le marché américain.