Magic Vac

Lot de 2 rouleaux Sous Vide - épaisseur 240 microns - 20x600 cm - ACO1026 - MAGIC VAC

€15,90

Promotion Épuisé

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Taille 20x600 cm

Quantité

Les rouleaux Magic Vac sont ultra-résistants, brevetés, sont sans BPA, et sont compatibles pour la cuisson basse température, lavables au lave-vaisselle et réutilisables. ACO1026

Un des avantages des rouleaux est de ne pas être limité par la longueur du sac : très économique, c'est vous qui déterminez la longueur du sac que vous créez. L’aspiration se fait par l'extérieur de la machine.

Chaque sac est également doté d'une étiquette intégrée permettant d'inscrire facilement le nom des aliments, leur contenu ou leur date de conservation, pour une organisation optimale de votre congélateur ou de votre garde-manger.

Vous pouvez surgeler, conserver et cuire (au bain-marie) avec le même sac.

Conservez vos aliments jusqu'à 3 fois plus longtemps pour les produits de la mer et 5 fois plus longtemps pour les autres aliments !

Caractéristiques


Dimension des sacs	20 × 600 cm
Épaisseur	Partie lisse : 100 microns Partie rainurée : 140 microns Total : 240 microns
Nombre de rouleaux	2 pièces
Film externe	Nylon
Film interne	Polyéthylène alimentaire
Étiquette d'identification	Oui, zone d'écriture intégrée sur chaque sac

Résistance

Cuisson sous vide : résistants à plus de 120 °C
Congélation sous vide : résistants jusqu’à -40 °C
Adaptés à la décongélation au micro-ondes

Temps de cuisson

Ébullition sous vide dans l'eau à 100 °C pendant maximum 1 heure
Cuisson sous vide au four vapeur ou au bain-marie à 90 °C pendant maximum 8 heures
Cuisson sous vide au four vapeur ou au bain-marie à 70 °C pendant maximum 72 heures

Autres informations

100 % recyclables
Sans BPA

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Les sacs et rouleaux sous vide Magic Vac®

Magic Vac® est l'un des leaders mondiaux et le créateur des machines et sacs de conservation sous vide alimentaire.

Cuisson sous vide avec les sacs Magic Vac

Qualité italienne et brevetée

Les sacs et rouleaux Magic Vac sont 100 % Made in Italy pour un scellage sous vide parfait.

Leur structure spécifique brevetée et leur épaisseur (240 μm contre 90-100 μm disponibles sur le marché) garantissent une conservation et un scellage parfaits. Leur structure multi- couches offre une plus grande résistance aux perforations. Elle est idéale pour le stockage sous vide d'outils et d'aliments avec bords (pistaches…).

Anti-moisissures grâce à leur couche externe en nylon
Sans BPA, sûr et testé

Le sous vide pratique et sûr

Lavable
Les sacs Magic Vac sont lavables à la main.
Congélateur
Conservez plus longtemps vos préparations culinaires sous vide au congélateur !
Réfrigérateur
Gardez vos aliments sous vide pendant plusieurs jours au réfrigérateur.
Décongélation au micro-onde
Décongelez avec sûreté vos préparations au four micro-onde.
Ébullition dans l'eau à 100°C pendant maximum 1 heure
Les sacs Magic Vac sont adaptés à une cuisson prolongée dans l'eau chaude.
Cuisson sous vide
Savourez vos aliments grâce à la cuisson sous vide !